Selalu Sediakan Acar Ketimun Demi Kesehatan

Oleh : dr Rizki Budiman

Ketimun, bersama dengan buah anggur, citrus, biji-bijian, dan minyak zaitun merupakan bagian penting dalam diet mediterania.  Diet Mediterania sendiri sekarang sedang menjadi trend di berbagai belahan dunia sebagai diet sehat untuk mencegah berbagai penyakit. Selain ketimun segar, kita dapat menggunakan acar ketimun sebagai bagian dari diet mediterania.

Baca Lainnya :

• Menghilangkan Plak dan Trombus pada Pembuluh Darah Koroner Menggunakan Ramuan Khas Klinik CMI
• Apakah Olahraga Malam Baik untuk Kesehatan Jantung ?
• Olahraga Bagi Pekerja Kantoran
• Gabah Setengah Masak (Parboiled Rice) Untuk Diet Jantung
• Pemeriksaan Stress Test Pada Jantung

Acar ketimun memiliki khasiat membantu menurunkan angka tekanan darah, menyeimbangkan metabolisme kolesterol, dan membantu mengatur berat badan. Dengan khasiat tadi, acar ketimun baik dalam mencegah penyakit kardiovaskuler.  Selain itu acar timun juga membantu meningkatkan kualitas tidur,  menyeimbangkan bakteri usus, dan memperlambat penurunan fungsi otak.

Mengingat berbagai khasiat tadi, sangat baik kiranya jika kita selalu menyediakan acar ketimun dalam persediaan makanan kita.  Selain menyehatkan, acar ketimun pun memiliki rasa segar yang sangat cocok untuk dipadukan dengan makanan yang rasanya gurih.